Đông Bắc Việt Nam sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh hùng vĩ cùng đa dạng đặc sản địa phương mang hương vị núi rừng. Hãy cùng Pù Luông Excursion tham khảo một số kinh nghiệm đi du lịch Đông Bắc dưới đây để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình nhé.
1, Vị trí địa lý vùng Đông Bắc
Đông Bắc là vùng lãnh thổ ở phía Bắc của Việt Nam. Đây là một trong 3 tiểu vùng địa lý tự nhiên của Bắc Bộ Việt Nam (2 tiểu vùng còn lại là vùng Tây Bắc và Đồng bằng sông Hồng). Vùng Đông Bắc mở rộng bao gồm 10 tỉnh Bắc Kạn, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang và Quảng Ninh.
Du lịch Đông Bắc Việt Nam
2, Đặc điểm khí hậu vùng Đông Bắc
Đông Bắc có khí hậu cận nhiệt ẩm. Với địa hình cao và nhiều dãy núi hình cánh cung mở ra phía bắc, thời tiết rất lạnh vào mùa Đông, và mát mẻ vào mùa hè mát mẻ. Nhiệt độ ở vùng núi Đông Bắc đôi lúc xuống dưới 0°C và có thể có tuyết rơi.
3, Phương tiện di chuyển khi du lịch Đông Bắc
Phương tiện di chuyển phổ biến khi tham quan các tỉnh trong vùng Đông Bắc là xe máy và xe khách. Các tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn có khoảng cách khá xa so với Hà Nội nên để an toàn và tiết kiệm thời gian bạn nên đi xe khách tại bến xe Mỹ Đình, bến xe Giáp Bát. Nếu bạn muốn khám phá những con đèo quanh co, dốc cao bằng xe máy thì bạn cần có kỹ năng lái xe thành thạo.
Du lịch Đông Bắc Việt Nam
4, Du lịch Đông Bắc mùa nào đẹp nhất
Du lịch Đông Bắc mùa nào cũng đẹp. Tháng 2, tháng 3 là mùa nước đổ trong khi tháng 7, tháng 8 là mùa lúa xanh rì, trải dài bạt ngàn. Tháng 9 là thời điểm lý tưởng trải nghiệm mùa lúa chín tại Hoàng Su Phì, Xín Mần. Tháng 11 là mùa hoa Tam Giác Mạch ở Hà Giang, bạn sẽ được ngắm những rừng hoa trên cao nguyên với màu hồng phớt lung linh dưới nắng.
Du lịch Đông Bắc Việt Nam
5, Hoạt động không thể bỏ qua khi du lịch Đông Bắc
Tới thăm thác Bản Giốc
Thác Bản Giốc (Cao Bằng) là điểm đến thiêng liêng trong trái tim của người Việt khi đến với vùng Đông Bắc. Nơi đây có những cột nước khổng lồ từ trên cao đổ xuống, bao phủ cả vùng núi non trùng điệp.
Thác Bản Giốc, Cao Bằng
Thưởng thức nét ẩm thực đặc sắc
Du khách tới thăm Đông Bắc không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ mà còn vì nét ẩm thực đặc trưng không đâu có. Một số đặc sản bạn nên thử là rượu ngô ấm nồng, thịt trâu gác bếp, rau cải mèo, măng nứa, gà Mèo …
Xem thêm: DU LỊCH TREKKING Ở MIỀN NÚI VIỆT NAM,NHỮNG ĐỊA ĐIỂM TREKKING LÝ TƯỞNG Ở VIỆT NAM
Săn mây trên cổng trời
Cổng trời Quản Bạ là điểm săn mây nổi tiếng khi du lịch Đông Bắc. Được miêu tả là “Một bước chạm tới trời xanh”, du khách tới đây có thể ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Sà Phìn và thị trấn Tam Sơn thơ mộng.
Núi Đôi nhìn từ cổng trời Quản Bạ, Hà Giang
Trải nghiệm một trong Tứ đại đỉnh đèo của Đông Bắc, Việt Nam
Đến với vùng Đông Bắc du khách không thể bỏ qua đèo Mã Pì Lèng – vua của những con đèo ở miền Bắc. Trên cung đường bao phủ mây và gió, du khách sẽ cảm thấy như đang bay giữa không trung.
Đèo Mã Pì Lèng – một trong Tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam
Hòa mình vào chợ tình Đông Bắc
Những phiên chợ ở Đông Bắc được cho là nơi thích hợp nhất để du khách tìm hiểu văn hóa địa phương, trải nghiệm không khí sôi động của hoạt động giao lưu, tìm hiểu trai gái và mua đặc sản núi rừng.
Chợ tình Khâu Vai
Tìm hiểu văn hóa của người Đông Bắc
Đông Bắc là nơi cư trú của nhiều dân tộc như Tày, Nùng, Lô Lô, H’Mông…Tới đây, du khách sẽ được trải nghiệm phong tục đặc sắc với những nhạc cụ, trang phục, điệu hát… và lòng hiếu khách của người bản địa.
Xem thêm: Trải nghiệm lễ hội truyền thống Việt Nam
Khám phá hồ Ba Bể
Hồ Ba Bể được ví như viên ngọc bích lung linh giữa non cao Đông Bắc. Ngồi trên chiếc thuyền xuôi dòng, bạn sẽ hoàn toàn đắm chìm trong vẻ đẹp hùng vĩ, nhưng không kém phần thơ mộng của mây trời, sông nước, núi non nơi đây.
Hồ Ba Bể, Bắc Kạn
6, Ở đâu khi du lịch Đông Bắc?
Khi du lịch Đông bắc du khách nên nghỉ đêm tại Hà Giang. Nơi đây có nhiều lựa chọn lưu trú từ homestay bình dân tới khách sạn 1- 3 sao. Dịch vụ lưu trú ở Hà Giang chưa hoàn toàn phát triển nên bạn hãy tìm hiểu và đặt phòng trước để chuyến đi thuận lợi nhất nhé.
Bên cạnh đó, tùy theo lịch trình cá nhân du khách cũng có thể chọn lưu trú tại thành phố Bắc Kạn với các khách sạn tầm trung, Cao Bằng với nhà nghỉ đa dạng dịch vụ hay vườn quốc gia Ba Bể với nhà khách, nhà dân có phục vụ ăn uống.
7, Ăn gì khi du lịch Đông Bắc?
Thắng Dền
Thắng dền ở Đông Bắc gần giống như bánh trôi tàu, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ.
Đặc sản Thắng Dền, Hà Giang
Thắng Cố Đồng Văn
Thắng Cố là đặc sản của vùng Đồng Văn, Đông Bắc. Được chế biến từ nội tạng và xương trâu, bò, thắng cố để lại ấn tượng khó quên cho du khách với hương vị ngậy, bùi và khác lạ.
Cháo Ấu Tẩu
Cháo Ấu Tẩu của Đông Bắc có mùi thơm ngậy, bùi cay và một chút vị đắng đặc trưng của củ ấu tẩu.
Đặc sản Cháo Ấu Tẩu
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến của người dân Hà Giang, Đông Bắc. Thịt trâu khô gần giống như thịt bò khô dưới xuôi nhưng ngọt đậm đà hơn và đặc biệt ngon khi ăn kèm với tương ớt.
Đặc sản Thịt trâu gác bếp
8, Du lịch Đông Bắc mua gì về làm quà?
Du lịch Đông Bắc có rất nhiều món ăn, đặc sản để du khách mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
- Vùng Bắc Kạn: miến dong Na Rì, lạp xưởng hun khói, thịt treo gác bếp, bánh ngải, bánh pẻng phạ,…
- Vùng Cao Bằng: rau dạ hiến, măng chua, bò gác bếp, hạt dẻ Trùng Khánh,…
- Vùng Hà Giang: rượu ngô, thịt lợn, trâu gác bếp, bánh hoa tam giác mạch, hạt hoa tam giác mạch, chè Shan Tuyết Hà Giang, cam sành Bắc Quang,…
9, Một số lưu ý khi du lịch Đông Bắc
- Mùa mưa ở Đông Bắc rơi vào khoảng tháng 6 đến tháng 9 nên bạn hãy tránh đi du lịch thời điểm này nha.
- Mùa đông ở Đông Bắc là khoảng tháng 12 đến tháng 3 năm sau. Thời tiết khá lạnh nên du khách hãy nhớ mang trang phục giữ ấm.
- Khi du lịch Hà Giang, bạn nên đi xe khách lên thành phố Hà Giang sau đó thuê xe máy lên thị trấn Đồng Văn, vì trên cung đường đi Đồng Văn có khá nhiều cảnh đẹp để tham quan.
Trên đây là một số kinh nghiệm để chinh phục vùng núi Đông Bắc hùng vĩ của Việt Nam. Bạn hãy chuẩn bị kỹ lưỡng để có một chuyến đi du lịch Đông Bắc thật ý nghĩa và nhiều niềm vui nhé.