Pù Luông Thanh Hóa là nơi lý tưởng cho một kỳ nghỉ ngắn ngày dành cho những người yêu thích thiên nhiên và văn hóa địa phương. Pù Luông là một khu vực tuyệt đẹp thu hút du khách với vẻ đẹp tự nhiên nguyên sơ, những ngọn núi hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang rộng lớn, những bản làng yên bình và cuộc sống giản dị của người dân địa phương. Bản Hiêu Pù Luông là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở khu vực này. Trong bài viết dưới đây của Pù Luông Excursions, chúng ta sẽ khám phá điều gì khiến địa điểm này trở nên quyến rũ đến vậy.
Đôi nét về Bản Hiêu Pù Luông
Pù Luông Excursions
Ở trung tâm của khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, thuộc xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước, Thanh Hóa, có một bản nhỏ gọi là Bản Hiêu. Bên dòng suối Hiêu, với hơn trăm nóc nhà nằm rải rác, là nơi ở chủ yếu của người Thái. Hiêu theo tiếng Thái là mỏm đất chênh vênh, nhô ra đúng với địa thế bản Hiêu và thác Hiêu tọa lạc. Ấn tượng đầu tiên của du khách về làng Hiêu là khung cảnh yên bình; những ngôi nhà sàn truyền thống của Thái Lan được xây dựng hoàn toàn bằng vật liệu tự nhiên như tre, nứa, cùng họa tiết thổ cẩm để tạo ra một không gian ấm cúng.
Bản Hiêu cách Hà Nội 180 km, du khách có thể lựa chọn giữa đi xe khách, xe limousine, phương tiện cá nhân hoặc xe máy để đến đó. Trong đó, xe khách chỉ chạy đến thị trấn Cành Nàng; từ đó bạn phải thuê xe ôm hoặc taxi để đến Bản Hiêu Pù Luông. Lộ trình nhanh nhất dành cho xe máy là đi theo quốc lộ 6 qua các thị trấn Xuân Mai, Xuân Mai, Cẩm Thủy, Cành Nàng, qua cầu treo gỗ khoảng 25km là đến Bản Hiêu.
Xem thêm: Pu Luong Day Trip
Chơi gì tại bản Hiêu?
Thác Hiêu
Thác Hiêu Pù Luông Thanh Hóa
Đến Bản Hiêu, ai cũng nên ghé thăm thác Hiêu. Một trong những thác nước đẹp nhất của Pù Luông, thác Hiêu có cảnh quan hoang sơ. Thác có chiều dài 800m, với dòng nước chảy mạnh từ đỉnh núi, tách thành hai nhánh chảy hai hướng và hợp lại ở cuối dòng. Người dân địa phương cho rằng thác nước này không bao giờ cạn nước và nó cung cấp nước tưới tiêu và sinh hoạt cho cả người dân địa phương và những vùng lân cận.
Thác Hiêu hoàn toàn khác biệt với những thác nước khác ở chỗ không có bùn và rêu. Thác Hiêu, vùng đất thấp cuối cùng còn sót lại với rừng sinh cảnh núi đá vôi ở miền Bắc Việt Nam, bắt nguồn từ dãy núi đá vôi kỳ vĩ của khu sinh cảnh đá vôi Pù Luông-Cúc Phương. Nó là một mô hình của hệ sinh thái Karst có tầm quan trọng mang tính toàn cầu. Nước suối này chứa nhiều chất đá vôi tạo nên những đông kết giữa nền và hai bên suối, cây cối và các vật thể khác bị hóa đá.
Dưới chân thác Hiêu có hồ bơi với mực nước hơn 1m, du khách có thể tự do vui chơi, bơi lội. Gần suối Hiêu còn có một số chòi du lịch lớn, phục vụ cho số lượng khách du lịch ngày càng nhiều trong năm.
Xem thêm: Pu Luong Day Trip
Chợ phiên Phố Đòn
Chợ Phố Đoàn Pù Luông Thanh Hóa
Du khách có thể đi từ Bản Hiêu đến chợ Phố Đồn ở Pù Luông để trải nghiệm khu chợ nổi tiếng có từ thời Pháp thuộc này.Chợ phố Đôn hay còn gọi là chợ phố Đoàn chỉ họp vào sáng thứ hai và chủ nhật. Đây là nơi giao lưu văn hóa của người Kinh, người Mường và người Thái. Một điểm độc đáo của chợ Phố Đoàn là mọi người có thể trao đổi những hàng hóa có giá trị tương đương với nhau ngoài việc chỉ sử dụng tiền.
Xem thêm: Top 10 điểm du lịch Thanh Hóa được yêu thích nhất năm 2023
Thưởng thức đặc sản Bản Hiêu
Vịt quay Cổ Lũng
Vịt Cổ Lũng Bản Hiêu Thanh Hóa
Nếu bạn có cơ hội đến thăm Bản Hiêu Pù Luông, những món ăn do chính người đồng bào ở đó sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Ai đến Bản Hiêu cũng đều muốn thưởng thức món vịt quay Cổ Lũng nổi tiếng của người Thái. Vịt Cổ Lũng là giống vịt thuần chủng, cổ ngắn,dáng lùn, chân nhỏ, đầu và cổ có lông khoang, được thả rông khắp các thung lũng, đồng ruộng. Nhờ đó, nó có khả năng kháng bệnh cao cũng như độ săn chắc và hương vị thơm ngon. Vịt sẽ được làm sạch, sau đó tẩm ướp với các loại gia vị như muối, hạt dổi, mắc khén, lá móc mật. Sau đó sẽ được nướng trên than hồng. Vịt khi chín có màu đỏ gạch, mùi thơm béo ngậy kích thích vị giác.
Xem thêm: Du lịch thác Hiêu Pù Luông: Khu sinh cảnh đá vôi quanh năm không bao giờ cạn
Cơm lam
Cơm Lam ngũ sắc Thanh Hóa
Bản Hiêu Pù Luông nói riêng và vùng núi Tây Bắc nói chung được biết đến với món ăn mang tên “cơm lam”. Người dân địa phương ở đây ăn món ăn này trong mọi bữa ăn, vào những dịp đặc biệt và khi đi làm đồng. Lam trong tiếng Thái có nghĩa là cơm nướng. Cơm lam là cơm để trong ống nứa và nướng trên ngọn lửa than hoa. Gạo dùng để làm ra cơm lam được lựa chọn kỹ lưỡng từ loại nếp nương mới thu hoạch, hạt tròn, trắng và ngâm qua đêm. Sau đó, cơm lam được cho vào ống nứa lót lá chuối và nướng trên lửa than củi, than tre… chấm với muối vừng, cơm lam là món quà lý tưởng để ăn và biếu.
Xem thêm: NHỮNG ĐỊA ĐIỂM CHỤP ẢNH ĐẸP Ở PÙ LUÔNG NATURA BUNGALOW
Măng đắng
Măng đắng Bản Hiêu Pù Luông Thanh Hóa
Măng đắng là một món ăn lạ miệng rất dễ gây nghiện khi đến thăm và trải nghiệm ẩm thực tại Bản Hiêu. Măng đắng tuy được thu hoạch quanh năm nhưng mùa mưa mới là lúc măng đắng ngon nhất. Măng đắng được chế biến thành nhiều món ngon như măng xào, măng ngâm sả ớt, măng luộc… Ngon nhất phải kể đến món măng đắng chấm muối ớt, mắc khén.
Gà đồi
Gà đồi ở đây thú vị chẳng kém gì gà tại núi rừng Tây Bắc. Do người dân nuôi thả rông trên đồng ruộng, khe núi nên thịt gà săn chắc và ngon hơn nhiều so với gà nuôi ở đồng bằng. Gà được chế biến thành các món ngon như gà nướng, gà luộc, gà rang sả ớt…
